Haber Merkezi

Toroslar Belediyesince, Mersin Şehir Hastanesi’nin karşısındaki 30 dönümlük deneme üretim arazisinde üretilen salep bitkisinin ilk hasadı başladı. Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız da salep hasadına katılarak,  üreticiye destek mesajı verdi. Üç ay önce çocuklarla birlikte bu arazide salep tohumlarını toprakla buluşturan Başkan Yıldız, şimdi ise salep yumrularının hasadını gerçekleştirerek projenin sürdürülebilirliğine vurgu yaptı.

“KÜÇÜK ARAZİLERDE SALEP ÜRETİMİNİN YAYGINLAŞTIRILMASINI SAĞLAYACAĞIZ”

Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz ve Toroslar Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü Sinan Taylan Berk ile arazide incelemede bulunan Başkan Yıldız, salep bitkisinin bölge tarımı için önemli bir ürün alternatifi olduğunu söyleyerek, “Salep, üç ayda yenileyen ve kendisi üreten bir ürün. Bu anlamda da çok ciddi bir artı değeri var. Deneme ürünü olarak Şubat ayında dikimini yapmıştık. Bugün de ilk hasadını gerçekleştirdik. Toroslar, Mersin’in en büyük tarım ilçelerinden bir tanesi. Tarımsal üretim bizim geleceğimiz. Tarımsal üretim dediğimiz şey, her gün sofranızda üç öğün yediğiniz gıdadır. Ve bu her geçen gün azalıyor. Tarımsal üretimin azalmasıyla birlikte bizim sofralarımızdaki yiyecek miktarı da azalıyor. Çünkü tarımsal üretim ülkemizde ve kentimizde de küçük aile çiftliklerinde yapılıyor. Doğru olan da, desteklenmesi gereken de bu. Ancak, küçük aile çiftliklerinde yapılan üretim, insanlarımızı geçindiremiyor. Bunun üstüne girdi maliyetlerinin çok yüksek olması, iklim krizinin artık dayanılmaz boyuta gelmesinin yanı sıra bu sene kentimizde en az üç kere don faciası, iki kez de dolu faciası yaşadık. Bir yıl boyunca ürettiğimiz, gözümüz gibi koruduğumuz bir kısım ürünlerimizi bu doğal afetlerde kaybettik. Gerçekten katma değeri yüksek yeni ürün desenleri yetiştirmeye başlamamız lazım. Salep üretimi de üç yüz, beş yüz metrekarelik kendi ev bahçelerimizde bile yetiştirilebilecek ve gelir elde edilebilecek bir ürün. Ailemizin geçimine katkı sunabileceğimiz önemli bir üretim şekli. Buradan ürettiğimiz tohumları, yumruları bize başvuran ve bu işi yapmak isteyen yurttaşlarımıza bir sözleşme karşılığı, belli dönemlerde teslim edeceğiz. Ve bir müddet sonra onların kendi üretimlerinden elde ettiklerini, bizim onlara teslim ettiğimiz sayı kadar geri alacağız ve başka üretici arkadaşlarımıza teslim edeceğiz. Küçük sahalarda bu üretimin yaygınlaştırılmasını sağlayacağız. Amacımız, bu alanda üretim yapmak isteyen yurttaşlarımıza yeni bir kazanç kapısı açmak” diye konuştu.

“FARKLI ÜRÜN DESENLERİYLE ÜRETİMİ ARTIRMAYI HEDEFLİYORUZ”

Başkan Abdurrahman Yıldız, üretimin çeşitlendirilmesi konusunda da önemli adımlar atmaya hazırlandıklarını da belirtti.

Mevcut üretim desenlerine ek olarak farklı ürün desenleriyle de üretim yapılması için çalışmalar yürüttüklerini ve bu konuda çeşitli projeler üzerinde kafa yorduklarını ifaden eden Başkan Yıldız, “Farklı çalışmalarımız da var. Arkadaşlarımız farklı ürün desenlerine ilişkin de kafa yoruyorlar. Ata tohumlarının yeniden can bulması için çalışmalarımız var. Aslında bu çalışmalar bir politik bakış açısı ile ilgili. Uzmanlar, hastalıkların bu kadar çoğalmasının, insanların kansere yakalanmasının temelinde yediğimiz şeylerle ilgili olduğunu söylüyorlar. Dolayısıyla temiz bir tarım yaparak doğal ürünler elde etmek için alternatif üretim şekli de önermeye çalışıyoruz burada. Özelliklde kendi geçimini sağlayamadağı için tarımdan uzaklaşan yurttaşlarımıza alternatif bir çalışma sunuyoruz. Toroslarımızda oluşturacağımız Üretim Kooperatifi marifetiyle de yurttaşlarımızı, çiftçilerimizi bir araya getirip, üretimlerimizi insanların üretim yapmasını sağlayabilecek mekanizmalar kurmaya çalışıyoruz. Bu konuda her türlü desteği belediyemiz elinden geldiğince, kendi bütçesi ve imkanları oranında yapacak. Toroslarımız, tarım ilçesi namıyla anılmaya devam edecek. Bunun için çaba sarf edeceğiz. Alternatif ürünlerin çoğalması, yurttaşlarımızı teşvik etmek amacıyla örnek olacak çalışmalar yapıyoruz. Halkımızı da bu çalışmalarda bize destek olmaya bekliyoruz. Bu yumruları alarak kendi küçük bahçelerinde de üretim yapmalarını istiyoruz. Üreticilerimizin, çalışmalarımızı takip ederek duyurusunu yapacağımız projelerimize katılmalarını istiyoruz” şeklinde konuştu.