HEDİYE EROĞLU

Mersin’de il merkezi ve ilçelerinde faaliyet yürüten Fırıncılar Odası ve fırıncıların kayıtlı olduğu esnaf odalarından gelen ekmek fiyat tarifesi değişikliği için oluşturulan komisyon, Mersin Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (Mersin ESOB) Yönetim Kurulu Başkanı Talat Dinçer Başkanlığında toplandı.

Toplantıda; Mersin Büyükşehir Belediyesini temsilen Nazım Külbay, Ticaret İl Müdürlüğünü temsilen Mehmet Emin Şafak, İl Tarım Orman Müdürlüğünü temsilen Yılmaz Kaya, Mersin TSO temsilcisi Abdulkadir Dölek, Erdemli TSO temsilcisi Emin Kasap, Mersin Fırıncılar Odası temsilcisi Faruk Dalkılıç, Tarsus Fırıncılar Odası temsilcisi Suat Yaşar, Mezitli Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcisi Mustafa Köç, Anamur Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcisi Özkan Poçulu, Aydıncık Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcisi Mithat Akıncı, Gülnar Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcisi Zeynel Nar, Tömük Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcisi Mehmet Yılmaz, Mut Esnaf ve Sanatkarlar Odası Temsilcisi Yusuf Köğçe, Silifke Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcisi Uçal Mavili, Silifke Bakkallar Odası temsilcisi Zahide Doğan, Erdemli Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcisi Halil Metik, Çamlıyayla Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcisi Mehmet Emin Sakallı bulundu.

MALİYET ARTIŞINA DİKKAT ÇEKİLDİ

Toplantıda Mersin ESOB’a bağlı Mersin il merkezi ve Tarsus Fırıncılar odası ile diğer ilçelerde fırıncıların kayıtlı olduğu esnaf ve sanatkarlar meslek odalarınca Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliğinin 4. Maddesinin birinci fıkrasının (e) bendinde tanımı yapılan ekmeğin maliyetlerindeki artışlarına dikkat çekildi.

Komisyonca hali hazırda yürürlükte bulunan ücret tarifesinin belirlendiği 21/06/2022 tarihinden sonra pişmiş ekmek üretimindeki maliyet unsurları müzakere edildi ve maliyet unsurlarındaki fiyat artışları hesaplanarak Mersin merkez ve Çamlıyayla, Tarsus, Mezitli, Erdemli ve Tömük, Aydıncık, Gülnar, Mut, Anamur ilçelerinde artan girdi maliyetleriyle birlikte fırıncı esnafının mağduriyetinin giderilmesi adına ekmek fiyatında yeni düzenlemenin zorunluluk olduğu vurgulandı.

Toplantı sonucunda alınan kararlar Türkiye Fırıncılar Federasyonu ve T.C Ticaret Bakanlığı Esnaf Sanatkar ve Kooperatifçilik Genel Müdürlüğü’nün görüşlerine sunuldu. Ticaret Bakanlığının ve Fırıncılar Federasyonunun görüşleri neticesinde konu birlik yönetim kurulunca görüşülecek.

6 AY SONRA YİNE ZAM İSTENİYOR

Mersin’de geçen yıl fiyatı 3 TL olan 200 gram ekmeğin fiyatı artan maliyetler gerekçe gösterilerek 4 TL olmuştu. Aradan geçen 6 ayın ardından fırıncılar maliyet artışı nedeniyle kentte faaliyet gösteren 800 civarında ki fırıncı 4 TL olan somun ekmek fiyatının 6 TL olmasını istediği öğrenildi.